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FAQ
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달걀 노른자에는 레시틴, 콜린 같은 유익한 영양소와 양질의 지방이 들어 있어 적당량 섭취하는 것이 건강과 포만감 유지에 도움이 됩니다. 하루 1~2개 정도의 노른자는 다이어트에 큰 지장이 없으며 오히려 영양 균형을 맞춰줍니다. 다만 더 많은 양의 달걀을 섭취해야 할 때는 칼로리를 고려하여 흰자 위주로 먹고 노른자 개수를 조절하는 것이 현명합니다. 노른자는 버려야 할 독이 아니라 훌륭한 영양 공급원입니다.
노른자에는 레시틴, 비타민 D, 콜린 등 몸에 유익한 영양소가 가득하므로 하루에 1~2개 정도는 노른자까지 통째로 먹는 것이 영양 불균형 예방에 좋습니다. 다만 다이어트 막바지에 칼로리와 지방 섭취를 극도로 제한해야 하는 상황이라면 흰자 위주로 섭취하여 효율을 높이는 방식을 선택할 수 있습니다.
하루 한 끼만 먹으면 몸이 기아 상태로 인식하여 에너지를 최대한 저장하려고 대사량을 낮추기 때문에 오히려 살이 잘 찌는 체질로 변할 수 있고 폭식의 위험이 매우 큽니다. 또한 한 끼에 하루 필요한 모든 영양소를 채우기 어렵기 때문에 근손실, 탈모, 면역력 저하 등 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 한 번에 몰아 먹기보다는 조금씩 나누어 먹어 인슐린 수치를 일정하게 유지하고 대사를 활발하게 만드는 것이 건강한 비만 극복의 정석입니다.









